近日，走进海兴县小山乡盘洼村永波食用菌种植家庭农场，一排排整齐的菌棒映入眼帘，清新的菌香扑鼻而来。菌袋中，一簇簇平菇破茧而出，长势喜人。工人们正忙着采摘成熟的蘑菇，供应市场，现场一派繁忙的景象。

　　据永波食用菌种植家庭农场负责人宋雨泽介绍，2023年，他前往承德学习蘑菇种植技术后，回到家乡成立了永波食用菌种植家庭农场，并投资500万元建设了10个种植大棚和1个菌棒生产车间。如今，农场已进入蘑菇生长旺季，日产量可达上万斤，年收入预计可达100万元左右。

　　据介绍，平菇作为一种常见且深受消费者喜爱的食用菌，生长适应性强，对环境要求相对宽泛，适合本地大规模推广种植。

　　盘洼村党支部书记董海玉表示，蘑菇种植管理技术相对简单，一包菌棒可实现多次采收，既降低了成本，ope体育注册又提高了收益，是一条见效快、收益高的致富途径。同时，该产业的发展还带动了村民就业，增加了务工收入。

　　近年来，海兴县不断优化农业产业结构，依托“合作社+家庭农场+农户”模式，因地制宜推进盐碱地综合开发利用，大力扶持特色乡村种养殖产业，实现传统农业向现代农业的转型升级。食用菌种植产业的兴起，不仅拓宽了农民增收渠道，也为乡村振兴注入了新的活力。