,加速湾区科技资源的流动与转化,借助广州市院士专家工作站建站项目和柔性引进高端创新资源,发挥进站院士及其团队优势搭建的创新资源学术平台,至今已连续举办三十一期等院士、教授、企业家共商共谋,关注行业痛点,聚焦降低养殖成本、提升产量、水产饲料发展难题、科技进步等问题ope体育,推动水产产业科技进步和农业可持续高质量发展。
“这些年我们在产品升级转型方面做了很多工作,引导产品升级,转型后对绿色养殖有很大优势。产品定位准确,高端膨化料的收益也会进一步提升。膨化料会影响鱼体健康,所以要有功能料的诞生,养殖成本增加,但效果非常明显。研发技术每年都要进行更新,也是为了把产品做到极致,希望把当下的技术做到适应整个行业需求。”朱学芝认为,未来的发展方向是精准养殖。产品定位精准,对不同的养殖品种、养殖阶段,配方精准定位,养殖动物拥有精准营养,把对水体的污染降到最低点,同时成本进一步降低,是非常可持续发展的方向。
疫情三年,终端的养殖需求和消费需求需要时间调整,首先要把产品做好,在重点产品突破,进行技术创新,把产品做到极致,通过诚一的3.0技术提供优质产品,市场上肯定会有竞争,不管是今天、明天、未来都会有竞争,但有竞争力就不怕。
“经常有人问我,草鱼是比较低档的鱼、草鱼的价格有没有涨?但我觉得草鱼并不低档,只有品质高低,没有品种贵贱之分。关于价格,真正的养殖不能只推价格,研究一条鱼,把养殖技术做到全国的前5%-10%,就不会那么害怕养殖风险,不断改善养殖成本、提升养殖技术,把养殖成本降下到行业内的前5%-10%,我相信未来规模化养殖发展会越来越好。”
未来的优胜劣汰会比以前更残酷,所以要不断优化改良。一要注重秩序,二要注重人才。培养养殖竞争优势,才会越来越强。要关注养殖场员工的辛苦,除了养殖管理,关注员工是非常重要的,格局放大一点,做了好产品,又对企业员工关怀,对企业、社会、国家都有益处。
叶元土介绍了自己近些年所做的工作并表示,第一,水产饲料行业发展态势很好,做水产饲料、养鱼都是可以有收益的,企业上市之后前途一片光明。第二,水产饲料成本的问题需要人去研究,博士生越来越多,要正视这个问题,多做产业研究,少做论文研究。未来五年、十年水产饲料怎么发展ope体育,现在越来越困难,还要靠中医研究,目前真正的发展时机、投资最好的是蛋白源,要抓住时机,选好赛道,知道如何生存下去。
随着中国工业化制造能力以及信息化技术的进步,这些能力外溢到水产养殖板块ope体育,现在可以用较低的成本享受到整个智慧渔业软硬件的设施,经过十年的摸索,我们通过智慧渔业的软硬件设备可以帮企业在每吨饲料上降低两百元成本。但就目前整个养殖现状来看,有四个困难:一是标准化的程度比较低;二是机械化的水平比较低;三是智能化程度低,基本上没有实现自动化,还是用人控制机器完成;四是数字化、智慧化偏低。最终还是希望通过智慧渔业,软硬件一体解放人力,最终实现更轻松的养鱼,提升整个养殖甚至全社会的幸福感。
从投资的角度来看,目前水产行业投资的机会主要在两个方面。一是较大的、传统的企业,他们本身在行业里已经较长时间的积累规模体量,未来发展资本化的机会和确定性比较大。二是新技术、新模式带来的机会,未来发展前景会比较好。未来水产养殖业发展方向在两端,一是生产端,二是市场端。生产端主要是在育种、饲料,包括疫苗、营养这几个板块中结合新科技发展;市场端主要是两个机会,一是新品种,消费升级,发掘新的品类。二是新产品,打造新的产品形态,把产品不同部位进行加工或加工成不同的形状来满足餐饮、企业、消费者的新需求。
乡村振兴,水产业在里面其中也贡献了很多力量,水产品根本的任务应该是保障供给足够的优质蛋白,再强调经济效益,绿山青山就是金山银山,这句话是很正确的。饲料是养殖业中很重要的板块,最好做到可持续发展。跳出水产看,环保压力大、产生的污水多,这都是难处理的问题,做到生态、做好绿化,成本也很高。在生态养殖中真正要做哪些事情还需要仔细布局规划,希望种业、饲料企业能真正为生态渔业作出贡献,包括从装置到绿化。
一,产业发展要体面,要有尊严;二,企业生产出来的东西要得到老百姓、政府的认同,这是我们未来努力的方向;三,饲料是水产产业最大的投入,大概占成本70%左右,使用不当还会成为废品、危害品,所以饲料是核心,精准日粮,是一大发展方向;四,随着人口结构的变化,会对社会、产业产生很大影响,自动化、信息化、互联网化是未来发展方向之一,预计最多不会超过十年就会实现;五,水产产业的形式日益拘束,尤其是环境对水产养殖的约束,生态养殖一定是未来发展的重点。ope体育ope体育