水稻种植业主要分布在亚洲季风区。季风区水稻的种植约有7000年的历史,稻米是当地人们喜爱的主要粮食,所产稻米占世界稻米总产量的绝大部分种植。中国是世界上最大的稻米生产国家。
各个行业完善的法律法规都是行业健康发展的保障,特别是像有机农业这类新兴产业,相关的法律法规直接影响着有机产品的生产加工与推广。
例如海水稻产业,在海水稻产品安全质量等方面都需要法律支持,政府应该对海水稻产品的研发提供一定的资金支持,对种植海水稻品的农户和企业提供技术支持和政策补贴,为海水稻种植的推广提供助力ope体育。
建立创新体系重要的环节就是对龙头企业的培养,政府通过制定有关政策吸引龙头企业加入到有机水稻产业中。
因为龙头企业都是具有一定实力的企业,不但具有的资金优势还有市场优势,在有机水稻产业中充分利用其自身的优势推进水稻的产业优化,助力有机水稻早日实现生产的规模化与集约化,为有机水稻市场竞争打下基础。
除此之外,还要重视有机水稻专业人才的培养,可以与高校和科研院所合作,定向培养该类人才,同时还要组织专家学者,一方面为有机水稻的种植、生产提供技术支持,另一方面为了向大众推广有机水稻种植,另外还需要有关专家组成政策咨询部门推广有机水稻,实现有机水稻的可持续发展。
湖南玖源农业公司在农产品生产基地建立了餐馆宾馆等配套设施,吸引消费者在农庄内进行观光旅游的同时可以通过互联网观看农产品的生产加工过程,是农业与第三产业融合的典型案例。
政府也加大力度推进农业与第三产业间的融合发展,通过对龙头企业的扶持加大对本地生态资源的开发力度。这样可以使消费者充分地了解农产品的种植、生产过程,也能够促进农产品与旅业相结合,促进农业产业链的延伸。
为增强企业实力、降低生产成本、赢得市场竞争优势,规模化生产、集约化经营、走联合之目前,我国稻谷加工产品品种很少,为适应社会路已经是稻谷加工企业的发展方向。目前,中国的稻谷加工产业布局已向产地、沿海沿江以及销售区大城市集中,但有追求大而全的趋势。因此,需要应用产业集群等理论指导稻谷加工业的发展。以市场为导向,在产业政策ope体育、金融政策、财税政策等引导下,使稻谷加工企业走社会化分工之路。产品结构互补的企业以产业集群的方式聚集,形成上下游紧密相联系的产品链企业集群。
安全、营养、方便已成为粮食食品的发展方向和主流,工业化主食的生产已是食品工业中重要的分支。随着我国各地逐步进入小康社会,人民对生活质量的要求将日益提高,使得食品的安全和营养成为影响国计民生的、与保证粮食供应同等重要的根本问题。我国既要满足14亿左右人口丰衣足食的需求,同时还需要解决全社会的营养、保健和医疗问题。
目前,我国稻谷加工产品品种很少,为适应社会的发展,稻谷加工产品应由目前的同质化向多样化、专用化、功能化、营养化等方向发展。重点发展营养米制主食品及其工业化生产用原料,同时改良餐厅用米和家庭用米。
稻谷加工的产品是糙米或大米,副产品有碎米、米胚、稻壳、米糠等。利用生物技术等手段,生产调理糙米、调理米胚、调理米糠,可提高糙米、米胚和米糠所含营养的消化利用率,改善口感,用于食品企业生产米制营养主食品、休闲食品。
米糠保鲜处理后,是良好的健康食品配料,可提取、生产天然VE、IP6等功能性产品。
稻壳是良好的可再生的生物质原料,通过气化转化为稻壳煤气、直接燃烧产生蒸汽或热量,用于发电、供热等。稻壳还可以制作高品质活性炭、吸附剂、炭黑种植知识、二氧化硅、碳化硅、硅酸钾等化工产品。
据杭州中经智盛市场研究有限公司发布的《2022-2026年稻谷种植行业现状调研与发展前景研究报告》显示:近几年由于稻谷价格持续走低,种植成本提高,农民种植积极性有所减弱ope体育,我国稻谷种植面积开始呈现下降的态势。根据国家统计局数据,中国稻谷播种面积为29694千公顷,同比下降1.6%。由于世界粮食危机逐渐显现,中国政府提出要严守耕地红线,使得中国稻谷播种面积上升至30080千公顷。上年中国稻谷种植面积又回落至29921.2千公顷。
随着农业供给侧结构性改革的深入推进和乡村振兴战略的全面实施,我国优质稻生产迎来新一轮发展,产业化进程加快,水稻优质化率持续增长、优质品牌持续扬名、企业规模持续壮大,取得了明显成效。
我国已成为全球增长潜力最大的种业市场,且行业规模超千亿,但国内种业企业普遍体量较小,盈利较弱。虽相较于其他粮食种业,水稻品种集中度较高,但CR3占比也不到15%,随着集中度的提升,未来上市公司尤其是头部企业将有较大的提升空间。ope体育ope体育