近年来,国内部分地区农产品滞销、农户求助媒体的情况时有发生。今年吴川火龙果也面临市场低迷,但当地种植户敢于面对“阵痛”,积极调整种植结构开展“自救”,提升种植技术,合理规划种植百香果。本报持续关注这一现象并进行报道,引起广泛反响。连日来,记者采访多名种植户,倾听他们的故事。
从火龙果的“一枝独秀”到火龙果百香果的“并驾齐驱”,只是吴川种植户调整种植结构的一个缩影。
“若是一直种植固定的传统农作物,虽然收入稳定但增值空间有限。单一的种植结构已无法满足市场需求,必须有计划地调整。”吴川兰石庆丰蔬菜专业合作社社长杨华庆说,近年来他带领农户尝试引进新品种,应用新技术,优化农业种植结构ope体育。
吴川多条村庄引进新品种,培育新型农业经营主体,因地制宜大力发展特色种植,基本形成“一镇一业一村一品”。
近年来,吴川王村港镇新梅村调整种植结构,瞄准南药产业。该村经济联合社引入农业科技公司,抓住撂荒耕地流转机遇,通过“粮药”轮作方式,即推行一季水稻一季药材的新型种植模式,在稳定粮食产量的基础上,根据市场需要因地制宜增种中药材,不断丰富产出,形成规模效应。
“新梅村土地辽阔,地处偏僻,有独特的自然生态优势,为生产种植广藿香和牛大力等南药提供了有利条件。”吴川市王村港镇新梅村干部郑礼球介绍,今年初该村试种的60亩广藿香,取得较好的经济效益ope体育,“广藿香当年种当年收,市场需求量大,收购价格稳定。新梅经济联合社种植60亩,收割晒干后每亩产约2000斤,亩产值超过7000元。村民们收入增加了,大家都很开心!”
“我们覃巴镇种植西瓜的历史悠久。上世纪八十年代都以春季种植为主,近年来我们尝试了秋季种植西瓜。从西瓜的果型、产量与甜度判断,我们的秋季西瓜比较成功,在市场上也很受欢迎。”吴川覃巴镇旭金村“新农人”杨岳培介绍说。从2020年起,杨岳培与堂姐杨诗诗共同承包覃巴镇约200亩荒地种植秋季西瓜,打“时间差”占据市场。下一步,姐弟俩准备将种植面积扩大到500亩,走品牌化发展之路,提升覃巴西瓜的影响力和附加值,引领乡亲们增收致富。
吴川兰石镇水源充足,土地肥沃,是吴川市的农业大镇。多年来,兰石庆丰蔬菜专业合作社社长杨华庆扎根农村、带领农民发展种植业,几年前主要种植菜椒。后来菜椒价格波动较大,“丰产不丰收”现象时有发生。他与大伙一起深入调研、积极进行种植结构调整。从2021年开始ope体育,他们种植的500亩“贝贝南瓜”连获丰收。“这种南瓜亩产3000多斤,市场价格是每斤3元左右。”杨华庆说,他们的农业合作社和山东一家农业公司合作,从种植技术到销售一体化,农民收益有保障。
吴川黄坡镇林屋村立足本村实际,盘活农业生产资源种植ope体育,培育2个青年创业团队、2个致富带头人,成立5个新型农业主体,种植热带果树“一村一品”、发展奇楠沉香特色产业、黄瓜加工特色产业,形成农业工业融合的产业新格局。
为助力产业发展,林屋村引入科技力量,先后与中国热带农业科学院南亚所、广东省科学院南繁种业中心、广东轻工职业技术学院等农业科技团队合作,在产业谋划、种苗繁育、科技服务、产品开发等方面获得技术支持。目前,林屋村由产业创业团队领航、科技赋能的农业产业发展格局已形成。
在吴川,像上述产业结构调整的故事有许多。杨华庆认为,调整农业种植结构,引进新品种和新技术,能提高农作物的产量和品质,提升市场竞争力,帮助农民增产增收;技术的提高还能在一定程度上减少化学肥料和农药的使用,降低生产成本,是实现农业可持续发展的重要途径之一。
调整农业种植结构、产业结构是保障农业协调发展、效益提升的关键。那么吴川种植户是如何能做到“镇镇有特色”的调整呢?
信息化时代,农业新闻在互联网传播飞快,许多种植户足不出户就可以知道全国农产品的价格走势。但当中大部分农户只是单纯地获取信息,缺乏对数据的分析判断。
“农村种植经济作物有个怪圈。如果种植一种农作物赶上好行情,第二年许多农民就会一哄而上,争先恐后地跟风种植。最终,市场上供大于求,造成滞销。”湛江市人大代表林壮锦说,对于农民来说,种植常规农作物比较稳定但赚钱少,种植经济作物利润较高但风险大。农产品的价格是由市场决定的,但市场调节具有滞后性。农作物的生长具有周期性,价格高时许多农民不能马上抓住机会,等到价格下跌时“一窝蜂”种下的农作物收成只得被迫接受低价贱卖。
为跳出这一“怪圈”,吴川市农业部门为种植户提供全方位的信息服务,通过互联网渠道发布农业生产技术、市场信息、政策法规等方面的资讯,帮助种植户及时了解分析农业生产动态和市场行情。同时,还为种植户提供在线咨询和交流平台,方便他们随时解决生产过程中遇到的问题。种植户非常配合,乐于沟通交流。
吴川以发展现代农业示范区为引领,以农业供给侧结构性改革为主线,农业部门加强引导与技术扶持,组织系列技术培训,同时还成立技术指导小组,深入田间地头,为种植户提供现场指导。他们根据种植户的实际需求,针对不同作物和不同生长阶段,提供个性化的技术建议和解决方案;积极引进适合当地种植的农机具,为种植户提供全方位的农机技术服务。
“农技专家们经常来到田间地头,为我们提供实地指导。”杨华庆说,“他们不仅教我们如何改进土壤,还为我们引进新型农机具。”杨华庆说,近年来,吴川大力推广新机械、普及新技术、扶持新农人,加快农业现代化进程,引导农民从“会”种地向“慧”种地转变。杨华庆的合作社也用上了农用无人机,“过去,在农田里打药水,种植户们要背着药水桶干好几天。现在无人机可以装载药水,可以调控航行速度、喷药速度,省时省力,效率很高!”
如今,吴川基本形成多个规模化、专业化的特色优势农业生产基地,一批现代农业示范区和重点项目落地,构建了生产、加工、销售等一条龙农业产业链。随着产业结构不断优化,农民合作社、家庭农场、种养大户等新型农业经营主体不断发展壮大,搭建起新型农业经营体系,迅速提升农业现代化水平。
下一步,吴川将继续优化农业生产结构,全面调整种植业作物结构和区域布局,加强品牌建设和产品营销。完善龙头企业与农户联合运作机制,推广“龙头企业+基地+农户”的运营模式,龙头企业、专业合作组织、协会要充分发挥各自作用,与种植户一齐不断推动农产品品牌化发展。实施“品牌兴农”战略,抓好绿色食品认证和地理标志产品保护工作,推动农业转型升级,发展特色精品农业,推动农旅融合。
新时代农业结构调整的内涵更深、要求更高、难度更大种植。吴川特色农业,始终以市场需求为导向,适时优化,充分发挥农民专业合作社与技术指导的力量,形成乡村振兴新动能,推动农业可持续发展。