如今的农村生产，已经不再是以前家家户户承包的模式了，更多的人们愿意走出去，在外面干一番事业，而家乡留下的土地，一般会选择租出去的方式，一年也能有一些收入ope体育。在这样的背景下，农村很多的土地就会被大农户用来种植其它的农作物，一般以瓜果、蔬菜类为主，并且会形成一个比较大的规模种植。但种植的风险时刻存在，有时还特别大，就比如前几天看到一个新闻，一位农民就出现了这样的情况，真的亏惨了。

　　很多人还记得去年生姜上涨的行情，各种原因的综合影响，让生姜产量急剧的减少，市场也就有了一定的反应，价格突突地往上涨，地头价达到了8元一斤。在这样的背景下，扎堆种植生姜的情况也就出现了。ope体育从作为一种调味料的角度来看，用量就不小了，并且还能做成一些酱菜以及小吃等，所以市场的需求量也是不小的。作为一种农产品，市场有需求，并且市场上的价格还在往上涨，会让一些人蠢蠢欲动。新闻上说，就有一个农民在山东地区一下子承包了60亩的地，开始从事生姜种植。

　　农业种植一旦规模化之后，投入都会比较大，生姜也是如此ope体育，光是把60亩地就要6-7万元的承包费。种姜大概需要25万左右，再加上大棚、薄膜、化肥、农药等等，加起来起成本就有100万左右了。对于一直种植生姜的农民来说，可能不需要这样的成本，ope体育但对于刚刚投入到生姜产业的新人来说，什么都需要购买，确实是一笔不小的开支，成本确实有很高。按照一亩地产5000斤来算，只要价格卖到3元以上，应该说还是有一些利润的，当然要是能卖到8元一斤，那么利润会非常大，这可能也是新人们希望的价格吧。

　　然而在秋季的时候，生姜的价格却发生了断崖式的下跌，不断下跌的价格。一斤的价格跌到了1元以下了，可要是把它们全部收获起来，还有一个比较大的问题。那就是雇一个人一天要4、500元，人工上涨的主要原因是今年生姜到了可以收获的时候连续降雨一个多星期，地里泥泞不堪，根本就没法收，到后来雨水总算停了，人们着急收起生姜，用人一下子就紧张了，以前一天2、300就可以雇佣一个人了，可如今人手不够，只能涨价了，要是一些老手更贵了。

　　稍微计算一下，就知道即便是收上来生姜了，价格也就8毛左右，一亩地的产值真的连人工都不够。可这批生姜没法长期保存，在这样的情况下，农民无奈只能把生姜全部毁掉，重新种植其它的农产品。这可能就是生姜的价格的一种波动的方式，对于一直种植生姜的农户来说，应该会有一点经验了，所以有一些老农特意减少了种植数量。但对于新人来说，前期投入大，只希望能够获得更多收益，可最终没想到会是这样的一个结局。对此，您怎么看，期待您的留言。