ope体育ope体育ope体育走进江东新区古竹镇留洞村，巍巍越王山亘古不变，与之相对而立的龟背山却从红色沙石的荒山变成了翠绿的茶山，一株株绿意盎然的茶树静静矗立山头，阳光下，片片绿叶泛出“金光”，整片山坡呈现出了新的生机与活力。

　　龟背山上种植的茶叶是岩茶ope体育，岩茶属半发酵茶，兼有红茶和绿茶的优点，以“岩骨花香”的独特岩韵著称，武夷岩茶是中国十大名茶之一。

　　岩茶属半发酵茶，兼有红茶和绿茶的优点，以“岩骨花香”的独特岩韵著称。 南方+ 余佩 拍摄

　　“你们可以看到，这个山上的石头，只要轻轻一碰它，就会粉碎了，经过太阳一晒、雨水一冲，其中所蕴含的微量元素就会慢慢析出，这就是我们种植高品质岩茶的基础。”河源南壤科技有限公司技术总监陈孟君告诉记者，越王山周围很多山坡是丹霞红土层，因为缺水缺肥，一直处于丢荒状态，红土层中富含钾、钙ope体育、镁等微量元素，如果用现代科技手段对其进行宜农化改造，便可以生产出优质的特色农产品。

　　陈孟君算了一笔账，通过标准化种植，目前，其公司开垦一亩石头荒山的成本约1万元，而岩茶产量达到高峰期后，每亩产生的收益约为5万元。说干就干，去年11月以来，陈孟君一行在留洞村开垦了300亩土地，种下20万株岩茶。

　　2022年白露时节，基地收获了首批岩茶，对其进行了50多项矿物质元素（中微量元素）的检测，并与30多份名优茶叶进行对比分析。检测结果表明，越王山岩茶矿物质元素丰富，茶色韵味独特、层次丰富、耐泡耐煮，得到了不少评茶师的好评。

　　“我们对种好岩茶充满信心！”陈孟君说，“在江东新区，还有3万多亩这样的丹霞红土层。我们种植岩茶的模式成功后，这些砂石荒山都会被盘活。”

　　“江东新区古竹镇留洞村的另一个优势，就是毗邻越王山。”陈孟君相当看好河源的越王文化，“我们注册了公共区域品牌‘越王山岩茶’，表明了我们对越王文化的信心。”

　　据介绍，越王山最高峰海拔340米，四面绝壁。传说南越王赵佗曾在此游览，并在一道悬崖峭壁之下分析天下大势，觉得时机已成熟，故立志称王，越王山因此而得名。南越王赵佗对开发岭南厥功至伟，2200多年来，一直是南粤史书上的开篇人物，他推行“和辑百越”“汉越杂处”等政策使岭南地区从此人口、经济、文化都有了大发展，使得中原文化、华夏文明在南越大地进一步推广并得到认同。

　　“目前，我们岩茶主要销往珠三角。”陈孟君介绍，“根据统计，粤港澳大湾区每年需要消耗1000万斤左右的岩茶，如果折算成种植面积约为20万亩，岩茶种植大有可为。”

　　如今，站在山顶ope体育，举目远眺，目之所及，一排排茶叶幼苗欣欣向荣。留洞村还在打造一个以茶为主题的文化广场，吸引更多村民、游客前来旅游观赏、了解岩茶。“如今，在山上栽茶，每天能挣一百多元。”留洞村党支部书记赖云峰介绍，岩茶种植基地不仅能给村里提供就业岗位，还每年给村里分红，部分村民还有土地流转的收入。“如果效益好，很多村民就能看得到，到时候所有的荒山都会变成茶山、金山！”

　　“乡村振兴，产业兴旺是第一位的。目前，留洞村正着力盘活闲置土地资源，让脱贫基础更稳固，脱贫群众生活更上一层楼。”赖云峰说。