近日，记者来到位于枫泾镇新新村的上海均香果蔬专业合作社的“盆栽蔬菜”种植基地，一盆盆青翠鲜嫩的盆栽蔬菜整齐地摆放在温室大棚内，绿油油的叶子透着勃勃生机。一旁的工人们正在熟练地往盆内装营养土。近年来，“盆栽蔬菜”作为兼具食用性和观赏性的农业新产品以其现吃现摘新鲜有机等特点成为ope体育了市民餐桌和餐饮酒店的新宠。

　　目前基地种植了100余亩盆栽蔬菜，共有温室大棚15个。并根据时令，种植有奶白菜、茼蒿菜、小白菜等十几个绿叶菜品种。为保证蔬菜品质，从播种到成熟上市在严格控制大棚内温度与湿度的同时ope体育，基地将有机质含量较高的草炭土作为“盆栽蔬菜”种植的“土壤”，并采用接近大自然的种植环境，实现绿色无污染。

　　“育苗后ope体育只需定期浇水，这些‘盆栽蔬菜’的生长周期在2个月左右，成熟的‘盆栽蔬菜’每盆售价在十几块不等，主要是销往上海周边各大酒店餐馆。随着生活水平的提高，人们对蔬菜的品质越来越重视，绿色无害的‘盆栽蔬菜’越来越受到欢迎。”基地负责人告诉记者。和市面上的绿叶菜相比，“盆栽蔬菜”改变了传统蔬菜种植过程中依靠自然气候条件的不确定性，种植过程中不使用任何农药，在保证蔬菜品质的同时实现绿叶菜全年均衡供应。

　　入冬以来，基地15个大棚均采用了各类御寒措施并加强田间管理。“盆栽绿叶菜的生长速度比茄果类快很多，我们基地一年四季每天都会有大量绿叶蔬菜采收和种植，保证每日都可向外供应新鲜的蔬菜。”基地负责人说。据了解，目前基地每天供应量可达300至400盆，遇上节假日供应量可达700至800盆，保障冬季绿叶蔬菜供应不断茬，以满足市场需求。

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