• 不规则的长圆形，有 大有小，外皮薄，颜 色为浅褐色或浅红色， 上边有几个小浅坑， 里边的肉是黄白色的

　　蔬菜里含有蛋白质、糖等多种营养物 质。辣椒、西红柿。青菜等，含有维 生素C，可维持人体生长发育，增加 抵抗力。胡萝卜、红薯、菠菜里含的 胡萝卜素，在肝脏里可以转化成维生 素A,能维持人的正常视力。蔬菜中还 含有许多人体必不可少的矿物质，如

　　小朋友们认识这 些蔬菜吗？给 书上的蔬菜图 上颜色，每种 蔬菜都有不同 的颜色，不要 搞错了。ope体育登录

　　市场里的蔬菜可真多呀！有 红彤彤的西红柿，圆溜溜的冬瓜，还 有长满刺的黄瓜。有的我们认识，有 的我们不认识，让我们一起来认识这 些蔬菜吧！

　　• 叶片呈椭圆或长圆形， 叶子较大，表面凹凸 不平，叶子的边缘像 波浪，叶子很多，一 层层紧紧的包裹在一 起